1. Cumu trattà cù u tè dopu à vultà in grassy verde?

S'ellu ùn hè micca trattatu, diventerà facilmente muffa dopu un bellu pezzu, è ùn pò micca esse borra.In generale, hère-cottura tèper sguassà l'umidità è l'odore, è allargà u tempu di almacenamiento.U funziunamentu dipende da u gradu di greenness di u tè, è poi sceglie u metudu di tostatura appropritatu.Ùn hè micca solu per aumentà a temperatura è finisce a tosta di u tè, altrimente, solu aggravarà quandu hè arrustatu.I cummercianti di tè sò basicamente l'equipaggiu di hojicha prufessiunale o l'arnesi per a tostatura di tè.

2. Cumu impedisce u tè da turnà u verde grassy?

Si pò dì chì turnà u verde grassy hè inevitabbile, ancu s'ellu si tratta di tè sanu sanu, hè u listessu, hè solu questione di tempu prima o dopu.Di solitu, i foglie di tè deve esse sigillati, è i cuntenituri in i quali i foglie di tè sò posti deve esse prutetti da u sole direttu è l'umidità.Quandu si beie u tè, s'ellu hè un tè sciolto, apre u pacchettu è caccià e foglie di tè, è u pacchettu deve esse sigillatu u più prestu pussibule per impedisce chì e foglie di tè ùn ghjunghjenu troppu aria è assorba l'umidità.

Siconda, se cumprate un tè ligeramente arrustatu, avete da beie u più prestu pussibule, perchè stu tipu di tè ligeramente arrustitu principià à turnà u grassu verde à u massimu in mezzu annu, è ùn deve esse guardatu per un bellu pezzu.U tè sopra u caldu mediu hà menu cuntenutu d'acqua è hè relativamente durable, è duverà almenu un annu per turnà u verde grassy.