Beie tè

1. Entrata di tè: U gustu di a zuppa di tè hè riccu è culurita, è hè difficiule di discrìviri chjaramente unu per unu, ma ci hè una cosa in cumunu: u più altu u gradu di fusione di tè è acqua, u megliu.Prestu u mantra di l'amatori di tè, "Questu tè rende l'acqua deliziosa", questu hè u requisitu più simplice, ma ancu u più difficiuli di ottene.Se sta zuppa di tè ti piace veramente, ùn deve esse micca male!

2. Aftertaste: A vera prova di tè hè principiata solu quandu a zuppa di tè hè calata à a gola.Entra in a gola in modu lisu, è a fragranza ferma in a bocca è a cavità nasale per un bellu pezzu.A lingua o a bocca produce fluidi forti.Hà una sensazione di burr quandu entra in a gola.L'aroma ùn hè micca cusì forte cum'è quandu a zuppa di tè hè in bocca.A lingua hè astringent, è a bocca pare avè un A causa di u sintimu appiccicosa di u film plasticu, sta zuppa di tè deve avè parechji prublemi, cum'è materie prime rough è vechji, o tecnulugia di pruduzzione povira, o almacenamiento caldu è umitu.

3. Fighjate à u culore di a zuppa: a cima hè chjara è trasparente;u fondu hè turbide.

4. Fighjate à u cambiamentu di u culore di a zuppa: Se a tecnica di fermentazione hè normale, u cambiamentu di u culore di a zuppa durante tuttu u prucessu di beie pò dì u gradu di u tè.U culore di a zuppa hè stabile in tuttu, è quellu chì gradualmente fades hè a cima;dopu à uni pochi di scorri, u terrenu hè severu, è quellu chì hè assai intolerante di spuma hè u fondu.Per i cambiamenti rapidi in a qualità di a zuppa di tè, attenti à a pussibilità di "aghjurnà a qualità di materia prima per artighjanali".

Dopu avè bevutu tè

1. Flessibilità: Una bona basa di foglia deve esse rilassata, naturali, suave è elastica (hè assai simili à a pelle?) chì hè troppu rigidu o troppu delicatu per esse cunsideratu premium.Impastate cù e mani, quelli chì ùn sò micca fàciuli di impastà sò megliu cà quelli chì sgrossanu.

2. Uniforme di culore: u fondu di a foglia hè un culore uniforme à u primu sguardu, è ùn ci hè micca ombra evidenti cum'è a cima;mottled and alternate, dark or light, attenzione.Se ci hè un eritema brusgiatu in Ye Zhang, u prucessu di produzzione ùn hè micca abbastanza bè.A "foglia verde è u cunfini russu" di u tè oolong deve ancu esse liscia è naturali, è ùn ci sarà micca assai diffarenza trà e foglie è Zhang.

3. Glossy: Mantene u fondu di a foglia naturali seccu per uni pochi di minuti dopu à sguassà l'umidità.Se a superficia perde l'acqua rapidamente, ùn hè micca bonu cum'è u fondu di a foglia chì sempre mantene l'oliu.Questu hè u listessu cum'è a capacità di a pelle per chjude l'acqua.